Sarkoidoza to choroba układu odpornościowego, która atakuje wiele narządów, w szczególności: płuca, oczy, węzły chłonne i skórę. Charakteryzuje się obecnością w zajętych organach specyficznych guzków, tzw. ziarniniaków, które mogą się wchłaniać lub ulegać zwłóknieniu. Choroba najczęściej atakuje młodych ludzi, między 20 a 29 rokiem życia. Największą zapadalność na to schorzenie obserwuje się w Europie Północnej. Nie znane są przyczyny jej powstawania. Objawy są bardzo subtelne, przez co często niezauważalne lub lekceważone - pojawia się zmęczenie, bóle stawów, suchość oczu, zamazane widzenie, skrócony oddech, suchy kaszel, guzki na skórze. Sarkoidoza rozwija się powoli. Często w obrazie RTG płuc lekarz najpierw podejrzewa gruźlicę lub chłoniaka. Rozpoznanie opiera się na badaniu histopatologicznym wyciętej tkanki. Leczenie polega na podawaniu leków: kortykosteroidów, steroidów, antybiotyków lub leków przeciwreumatycznych.